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酱香白酒是我國(guó)蒸馏酒放話的一種(zhǒng),一年一个生的友产周期,兩(liǎng)次投料、子事九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒。地些刚蒸馏出来的酒叫(jiào)新酒,一般至少要5年以上才出售。白酒行业往往把储裡化藏5年以上的酒称陈酒,储藏10草我年以上的酒才能(néng)称得上是老酒。俗话說(shuō我女):白酒三分酿七分藏,也就(jiù)是說(shuō)酱香白酒的品件但质三分在于酿造工艺,七分在于後(hòu)期的储藏。
所以,好(hǎo)的白酒都(dōu)商間是要經(jīng)過(guò)一段時(shí)间储藏的。尤其是酱香型開拍白酒,五年以上罐装才正确哦。如果是优质高度数的酱香型白酒,聽技密封好(hǎo),存放得当,存放几年時(s風頻hí)间,根本不用担心,酒不仅不會(huì)過(guò)期我日,口感反而比刚买回来的更好(hǎo)一些。