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國(guó)沙酱酒纯粮固态發(fā)酵白酒,以本地但快红缨子糯高粱、小麦、赤水河水为原料,采用12987工艺酿造而成(c秒銀héng),由酱香、窖底、醇甜、三大特殊风味長(cháng)期窖藏融合而成(c習間héng),故酒质香醇味美,回味討山悠長(cháng),空杯留香。传承古法回沙工艺,如老回沙酱香酒,酱香纯正,酒体醇厚绵甜,粮香馥金兵郁,香味悠長(cháng)。酒的好(hǎo)坏与水有直接的关系,茅台镇的赤少子水河谷地层由沉积岩和紫红色砾土岩组成(chéng),具有良好(hǎ相學o)的渗水性,地下水通過(guò)兩(快笑liǎng)岸红层渗入赤水河,溶解了红层湖跳多種(zhǒng)對(duì)人体有益的微量元素,又經(jīng)過(gu村在ò)层层渗透過(guò)滤,变得纯净澄澈,區光清甜可口。這(zhè)也是茅台镇赤水河谷酿出的酒为何會(huì)酱香書老突出,口味幽雅细腻,酒体丰满醇厚,回味悠長(cháng),酒液家南纯净透明、醇馥幽郁的原因。